1. Fish & Chips béo ngậy

Món đầu tiên các bạn nên biết là món Fish & Chips. Đây là một món ăn truyền thống ở Anh Quốc, nhưng phổ biến ở nước Úc.

Nguyên liệu chính của món này là cá. Cá và khoai tây được chiên ngập với dầu ăn.

2. Đặc sản Úc – Gà Parmigiana

Món ăn đặc sản tiếp theo khi bạn đến nước Úc nên thưởng thức đó là gà parmigiana.

Nguyên liệu chính là gà, được phủ giăm bông kèm với sốt Napoli, phomat được làm nóng lên.

Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad.

3. Đặc sản nước Úc – Thịt Kangaroo nướng

Đây là món ăn bổ dưỡng chỉ có ở đất nước Úc. Thịt kangaroo nướng nổi tiếng thế giới từ khi các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc.

Thực đơn chế biến thịt kangaroo vô cùng phong phú. Có thể luộc, xào hoặc chiên tái, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên hoặc xúc xích,…

4. Bánh Tim Tam

Một món ăn thơm ngon bổ dưỡng tiếp theo là món bánh Tim Tam. Đặc biệt với những người thích socola thì đây là món dành riêng cho bạn rồi.

Tim Tam với 2 lớp bánh quy socola mạch nha được phủ một lớp kem hương vị nồng nàn và được nhúng thêm với một lớp socola mỏng bên ngoài sẽ đem đến cho bạn những cảm giác vô cùng thích thú.

5. Bánh quy Anzac

Nguyên liệu chính của món bánh quy Anzac được làm từ bột mì, yến mạch, bơ, mật mía và vụn dừa.

Đây là món tráng miệng không gây béo, do đó các chị em tha hồ mà thưởng thức. Người Úc đặc biệt yêu thích loại bánh này bởi sự tinh tế của nó.

6. Bánh xốp Lamington

Thêm một loại bánh rất được lòng người dân xứ sở chuột túi là bánh xốp Lamington.

Bánh Lamington được làm từ cốt gato rồi phủ lên một lớp socola thơm mịn và được khoác thêm lên mình một lớp áo dừa trắng tinh, thơm ngon béo ngậy.

7. Quả bạch việt quất

Món ăn ngon nhất và dễ được tìm thấy ở những khu từng lạnh giá và ẩm ướt, khí hậu ôn đới của Tasmania.

Với những chùm quả trắng tròn với núm màu đỏ hồng sẽ làm bạn cực kỳ thích thú và muốn thưởng thức món ăn này ngay.

8. Bánh Pavlova mềm mịn

Cảm hứng để người Úc cho ra món bánh tráng miệng đặc sắc này là từ Anna Pavlova. Đây là một nữ diễn viên ballet Nga vào những năm 1920.

Chiếc bánh Pavlova mềm mịn và nhẹ nhàng cùng với vị chua dịu của hoa quả sẽ khiến bạn ăn nhiều mà không biết ngán.

9. Cá Barramundi

Nghe tên loại cá này rất thú vị đúng không nào. Thực chất đây tên của loại cá này bắt nguồn từ một loại thổ ngữ của Úc, dịch ra là “cá sông lớn”.

Cá Barranubdi ở các dòng sông tại khu vực Bắc và Đông Úc là ngon nhất.

10. Rượu vang – Thức uống đặc sản Úc

Rượu vang Úc nổi tiếng khắp thế giới về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết xuất và tinh chế thủ công.

Một số vùng nổi tiếng với nghề chưng cất rượu vang như thung lũng Barossa (Nam Úc), vùng sông Margaret (Tây Úc), với các loại nổi tiếng như cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, shiraz, semillon,