Phượng Hoàng Cổ Trấn là bức tranh đầy huyền bí - một nơi du lịch mà các bạn khó thể bỏ qua. Du khách không chỉ khiến mê mẩn bởi phong cách kiến trúc cổ xưa, độc đáo mà còn được thưởng thức các món ăn ngon mang đậm hương vị. Những món ngon khi đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn du khách nhất định phải ăn thử là gì? Hãy cùng chúng tôi nhanh chân khám phá những món ăn ngon và hấp dẫn đó ngay nhé!
Lẩu cá cay
Phượng Hoàng Cổ Trấn nằm sâu trong đất liền nên khí hậu có phần lạnh. Do đó, người dân rất ưa chuộng những món ăn cay, đặc biệt là lẩu cá cay. Nguyên liệu quan trọng của món ăn này chính là cá được đánh bắt từ sông Đà Giang.
Con sông Đà Giang không những tô điểm cho vẻ đẹp của Phượng Hoàng Cổ Trấn mà còn là nguồn nuôi sống cho nhiều người dân tại nơi đây. Lẩu cá cay được dùng với cơm trắng để tạo nên một hương vị giản dị, gần gũi giữa chốn đất khách quê người.
 

Cơm ống tre
Món cơm ống tre được nhiều du khách đánh giá khá giống với món cơm lam vô cùng quen thuộc với người Việt Nam. Điểm khác biệt giữa hai món ăn chính là gia vị ăn kèm. Nếu như cơm lam Việt Nam ăn cùng với muối vừng hay muối lạc thì cơm ống tre sẽ có hương vị đậm đà hơn khi ăn kèm với thịt xá xíu.

Đồ nướng
Trong thời tiết lạnh giá, đồ nướng chính là sự lựa chọn hàng đầu khi đi tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn. Dạo quanh đường phố, dù là con ngõ nhỏ của Phượng Hoàng Cổ Trấn, du khách vẫn sẽ thấy tràn ngập hai bên đường là những quán đồ nướng thơm phức

Du khách có thể thưởng thức những xiên đồ nướng nóng hổi như: Thịt nướng, cá viên, cua nướng… Mỗi món ăn đều mang hương vị rất riêng nên du khách có thể ăn thoả thích mà không lo bị ngán.
Ngoài một số món kể trên, khi đi tour Phượng Hoàng Cổ Trấn, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khác như: Đậu phụ thối, cá muối của người dân tộc Miêu, củ cải muối, vịt hầm tiết và gạo nếp,...
Trên đây là bài viết chia sẻ về ẩm thực du lịch để du khách có thể ăn sạch những món ngon khi bước chân đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn. Hy vọng các bạn sẽ thêm nhiều sự lựa chọn để bổ sung về danh sách các món ăn ngon trước khi có kế hoạch đi du lịch tại Phượng Hoàng Cổ Trấn.